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『簡體書』简明中餐餐饮汉英双解辞典

書城自編碼： 1520182
分類：簡體書→大陸圖書→外語→英語工具書
作者： 冯源
國際書號(ISBN)： 9787301150061
出版社： 北京大学出版社
出版日期： 2009-03-01
版次： 1 印次： 1
頁數/字數： 390/360000
書度/開本： 16开 釘裝： 平装

售價：HK$ 112.1

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內容簡介：
　·世界上第一部汉英对照中餐餐饮辞典，由美国华盛顿大学博士、美国教育部双语学者、海南大学冯源教授担纲主编撰； 來源：香港大書城megBookStore,http://www.megbook.com.hk
·从海内外浩如烟海的餐饮资料中精选出2777个条目，按汉语拼音顺序排列，查阅方便；
·简明扼要、信息量大，对莱品、食品、饮品的介绍以名称突出主题，以主料说明本质，以辅料与方法说明特点；
·条目释文汉英对照，行文流畅，用语准确；
·外国人学习中餐和汉语的好教材；
·中国人向世界推广中餐和汉语的好助手。
目錄：
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正文
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