登入帳戶　 |　訂單查詢　 |　購物車/收銀台(0)　|　在線留言板　 |　付款方式　 |　運費計算　 |　聯絡我們　 |　幫助中心　|　 加入書簽
會員登入   新用戶登記
HOME新書上架暢銷書架好書推介特價區會員書架精選月讀2024年度TOP分類瀏覽雜誌 臺灣用戶
品種：超過100萬種各類書籍/音像和精品，正品正價，放心網購，悭钱省心 服務：香港／台灣／澳門／海外 送貨：速遞／郵局／服務站

新書上架：簡體書 繁體書
暢銷書架：簡體書 繁體書
好書推介：簡體書 繁體書

五月出版：大陸書 台灣書
四月出版：大陸書 台灣書
三月出版：大陸書 台灣書
二月出版：大陸書 台灣書
一月出版：大陸書 台灣書
12月出版：大陸書 台灣書
11月出版：大陸書 台灣書
十月出版：大陸書 台灣書
九月出版：大陸書 台灣書
八月出版：大陸書 台灣書
七月出版：大陸書 台灣書
六月出版：大陸書 台灣書
五月出版：大陸書 台灣書
四月出版：大陸書 台灣書
三月出版：大陸書 台灣書

『簡體書』葡萄酒科学—原理与应用：第三版（“十二五”国家重点出版物出版规划项目）

書城自編碼： 3112579
分類：簡體書→大陸圖書→工業技術→輕工業/手工業
作者： [加拿大]杰克逊[Jackson,R.S.]，段长青 主译
國際書號(ISBN)： 9787518407453
出版社： 中国轻工业出版社
出版日期： 2017-12-01
版次： 1
頁數/字數： 896/1370000
書度/開本： 大16开 釘裝： 精装

售價：HK$ 348.0

我要買 件

share:

** 我創建的書架 **
未登入.


新書推薦：
清宫与皇家生活
《 清宫与皇家生活 》
售價：HK$ 86.9
结构化的政治：比较分析中的历史制度主义
《 结构化的政治：比较分析中的历史制度主义 》
售價：HK$ 118.8
心智升维：思考力跃迁的底层逻辑（知名心理学家20年心血之作，解读诺奖得主卡尼曼快与慢思维系统，在AI狂潮下找到无法被替代的价值——思考力）
《 心智升维：思考力跃迁的底层逻辑（知名心理学家20年心血之作，解读诺奖得主卡尼曼快与慢思维系统，在AI狂潮下找到无法被替代的价值——思考力） 》
售價：HK$ 74.8
黑色的眼睛（黑夜给了我黑色的眼睛，我却用它寻找光明）
《 黑色的眼睛（黑夜给了我黑色的眼睛，我却用它寻找光明） 》
售價：HK$ 60.5
解码生物电
《 解码生物电 》
售價：HK$ 75.9
艾略特波浪理论：精华笔记图文版
《 艾略特波浪理论：精华笔记图文版 》
售價：HK$ 75.9
修真十书研究
《 修真十书研究 》
售價：HK$ 151.8
大学问·太平天国再研究
《 大学问·太平天国再研究 》
售價：HK$ 140.8

建議一齊購買：

+

HK$ 106.5
《葡萄酒私人词典》		 +

HK$ 577.1
《世界葡萄酒全书（全新升级版）》		 +

HK$ 243.6
《葡萄酒的故事》		 +

HK$ 287.1
《葡萄酒全书》		 +

HK$ 113.1
《葡萄酒史八千年：从酒神巴克斯到波尔多》		 +

HK$ 1346.8
《世界葡萄酒地图（第七版）》
內容簡介：
《葡萄酒科学》译自Wine Science第三版，全书分为12章，为读者展示了葡萄酒科学的三大支柱：葡萄栽培、葡萄酒生产和感官评价。作者Ronald Jackson通过详细介绍这个令人振奋的产业中*的发现来带领读者在葡萄酒的世界里畅游科学之旅。从葡萄形态解剖到葡萄酒与健康，这本书不仅囊括了包括木塞与橡木桶在内的葡萄酒酿造学与葡萄栽培学方方面面的知识和内容，还着重描绘了葡萄酒生产工艺，以及这些工艺的历史起源。Jackson用其独特的方式将复杂的技术拆解开来，让读者可以轻松地了解葡萄酒科学工艺。

 

 

書城介紹　 |　合作申請　|　索要書目　 |　新手入門　|　聯絡方式　 |　幫助中心　|　找書說明　 |　送貨方式　|　付款方式 香港用户　 |　台灣用户　|　海外用户
megBook.com.hk
Copyright © 2013 - 2025 （香港）大書城有限公司　 All Rights Reserved.