《胡椒的全球史：财富、冒险与殖民》 - 玛乔丽·谢弗著，顾淑馨译 - 上海三联书店 - 香港大書城 - Meg Book Store

	登入帳戶　 \|　訂單查詢　 \|　購物車/收銀台(0)　\|　在線留言板　 \|　付款方式　 \|　運費計算　 \|　聯絡我們　 \|　幫助中心　\|　加入書簽
		會員登入新用戶登記

HOME

新書上架

暢銷書架

好書推介

會員書架精選

2024年度TOP

臺灣用戶

品種：超過100萬種各類書籍/音像和精品，正品正價，放心網購，悭钱省心

服務：香港／台灣／澳門／海外

送貨：速遞／郵局／服務站

新書上架：簡體書繁體書
暢銷書架：簡體書繁體書
好書推介：簡體書繁體書

八月出版：大陸書台灣書
七月出版：大陸書台灣書
六月出版：大陸書台灣書
五月出版：大陸書台灣書
四月出版：大陸書台灣書
三月出版：大陸書台灣書
二月出版：大陸書台灣書
一月出版：大陸書台灣書
12月出版：大陸書台灣書
11月出版：大陸書台灣書
十月出版：大陸書台灣書
九月出版：大陸書台灣書
八月出版：大陸書台灣書
七月出版：大陸書台灣書
六月出版：大陸書台灣書

『簡體書』胡椒的全球史：财富、冒险与殖民

書城自編碼： 3331074
分類：簡體書→大陸圖書→歷史→世界史
作者：玛乔丽·谢弗著，顾淑馨译
國際書號(ISBN)： 9787542666062
出版社：上海三联书店
出版日期： 2019-03-01

書度/開本： 32开釘裝：平装

售價：HK$ 66.2

我要買件

share:

** 我創建的書架 **
未登入.

新書推薦：

拥抱自然的孩子：70个深度自然游戏

《拥抱自然的孩子：70个深度自然游戏》
售價：HK$ 64.9

QBQ!问题背后的问题III：成就卓越的组织（修订版）

《 QBQ!问题背后的问题III：成就卓越的组织（修订版）》
售價：HK$ 53.9

艺术家课堂动漫创作与职业之路

《艺术家课堂动漫创作与职业之路》
售價：HK$ 186.8

暗示的力量：唤醒孩子的内驱力

《暗示的力量：唤醒孩子的内驱力》
售價：HK$ 54.8

权力、国家和太空：太空行为体的概念化、衡量和比较

《权力、国家和太空：太空行为体的概念化、衡量和比较》
售價：HK$ 107.8

《营造法原》解读

《《营造法原》解读》
售價：HK$ 184.8

舌诊图谱：观舌知健康全新正版彩图全解舌诊辩证图谱图解中医舌诊基础理论手诊面诊罗大伦书舌诊诊断教程中医看舌苔调理书中医养生

《舌诊图谱：观舌知健康全新正版彩图全解舌诊辩证图谱图解中医舌诊基础理论手诊面诊罗大伦书舌诊诊断教程中医看舌苔调理书中医养生》
售價：HK$ 63.8

清代生活与政治文化

《清代生活与政治文化》
售價：HK$ 96.8

建議一齊購買：

+

HK$ 168.0
《茶叶帝国：征服世界的亚洲树叶》

+

HK$ 159.3
《汗青堂丛书024·棉花帝国：一部资本主义全球史》

+

HK$ 64.8
《战争哀歌（一个困在人世间的终极故事）》

+

HK$ 133.7
《晚清三国：1904-1905（精装）》

+

HK$ 56.7
《柠檬、拍卖和互联网算法：经济学如何塑造了我们的生活？》

+

HK$ 89.1
《中国纵横》

編輯推薦：

★ 一本有味道的世界史。对胡椒味道的迷恋，让西方国家大力支持海外探险，开拓水上贸易线路。富饶东方奢华的飨宴和异域风情，吸引欧洲的冒险家九死一生、远渡重洋，沿途的企鹅、海龟、渡渡鸟，都成为他们的盘中餐。这场追寻财富的探险就像他们追寻的香料一样，辛辣、刺激。
★ 一粒胡椒，窥探400年帝国扩张。从达伽马开启欧洲到印度的海上线路、郑和下西洋多次到达胡椒港，到英国、荷兰相继在东南亚建立殖民地，再到美国建国初期依靠香料贸易充实国库，胡椒的流通见证了大航海时代帝国的崛起与世界贸易的发展。
★ 跨学科、多角度，以胡椒为轴的知识串烧。中世纪时，胡椒被用来当嫁妆；王公贵族靠食物中香料味道的浓郁程度彰显地位；新加坡港的开建、*家股份公司的成立、耶鲁大学的建校，也都和胡椒贸易脱不了干系。散落全书的冷知识，为你带来惊喜不断的阅读体验。

內容簡介：

看似不起眼的胡椒，却是家家餐桌必备。在中世纪时，更是欧洲达官显贵们的*爱、财富与地位的象征。黑胡椒原产于印度，距离欧洲各港口有十万八千里之远，取之向来不易。商人们对其供应来源不遗余力的追寻，成为世界史上一股重要的推动力量，促成全球贸易的兴起，重新划定了世界经济版图。
以印度洋各岛屿为中心，玛乔丽谢弗生动地描绘了胡椒传入欧洲、亚洲和美洲的故事。中国长期是胡椒的消费大国，郑和下西洋就曾多次造访胡椒港；葡萄牙探险家达伽马为寻找辛辣的香料，开辟了从欧洲到印度的海上贸易路线；亚齐国王为欧洲来客举办水中飨宴和斗象竞赛，极尽奢华；为控制胡椒贸易，英国与荷兰两家东印度公司相继成立，在亚洲的几乎每一处港口展开竞争；较晚加入竞争的美国，靠胡椒贸易的利润充实了国库。围绕小小胡椒，一部纷繁的贸易史就此展开。

關於作者：

玛乔丽谢弗（Marjorie Shaffer）毕业于布朗大学，在伊利诺伊大学香槟分校获生物学硕士学位。她目前是纽约大学医学院（New York University School of Medicine）的科学作家和编辑，曾为《纽约时报》、《金融时报》、《大众科学》撰稿，并曾任路透社商业记者，入选麻省理工学院奈特科学新闻班（Knight Science Journalism）成员。
◎
译者简介
顾淑馨，台湾大学历史系毕业、淡江大学美国研究所硕士。曾任职台湾中国广播公司、联合报系及美国在台协会，并曾兼任淡江大学、政治大学及东吴大学讲师。目前专事翻译，已出版译作近四十种，主要有《乐在沟通》《与成功有约》《反挫》《大外交》（合译）等，近作有《会说才会赢》《谎言教父马多夫》《逆龄社会》等。

目錄：

序
第一章
初见胡椒
第二章
香料之王
第三章
灵药与信徒
第四章
披金戴银的亚洲象
第五章
英国人入侵
第六章
荷兰人恐怖统治
第七章
美国人武装介入
第八章
无穷尽的动物
第九章
胡椒入药
结语

致谢
注释
参考文献
索引

書城介紹　 |　合作申請　|　索要書目　 |　新手入門　|　聯絡方式　 |　幫助中心　|　找書說明　 |　送貨方式　|　付款方式 香港用户　 |　台灣用户　|　海外用户

megBook.com.hk

Copyright © 2013 - 2025 （香港）大書城有限公司　 All Rights Reserved.